Starbucks undersøger personlig AI-menu ved drive-thru

01Genkendelse kan styre menuen

Starbucks undersøger ifølge topchef Brian Niccol en drive-thru, hvor kunder bestiller fra bilen, og hvor deltagende kunder genkendes, når de ankommer. Målet er, at skærmen viser en personlig digital menu, og at betalingen bliver mere gnidningsfri. Det fortalte han på selskabets regnskabsopkald torsdag.

Idéen er, at menuen ikke er ens for alle. Det er uklart, hvordan indholdet tilpasses, og hvornår de personlige menutavler kan stå klar. Niccol kalder selv indsatsen »tidligt« og siger, at kæden vil teste, lære og skalere det, der virker.

02McDonald's og Taco Bell tester også

Starbucks er ikke alene med at flytte AI ind i drive-thruen. Taco Bell eksperimenterer med digitale menutavler, der kan ændre layout, indhold og visuelle elementer fra bil til bil. McDonald's har vist en AI-funktion, som den tester ved enkelte drive-thruer, hvor chatboten ArchIQ kan identificere faste kunder og lade dem bestille »det sædvanlige«.

03AI skal også hjælpe baristaerne

Starbucks vil også begynde at teste AI-modeller i baggrunden ved drive-thru for at hjælpe baristaer med at taste ordrer mere præcist og effektivt, siger Niccol. Kæden vil desuden bruge AI i appens søgning og opdagelse og åbner for, at kunder senere kan bestille gennem samtale og en AI-agent, altså et program, der kan udføre handlinger på deres vegne.

Starbucks tillader allerede bestilling via ChatGPT og har rullet Green Dot Assist ud, som medarbejdere kan bruge til at spørge om opskrifter og servicestandarder.